豆瓣酱，厨房调味品与医药研发的意外交集？
在医药研发的精密实验室里，我们常常与各种化学试剂打交道，但你是否想过，厨房里常见的调味品——豆瓣酱，竟也可能与我们的专业领域有着微妙的联系？虽然豆瓣酱主要用于增香提味，但其制作过程中涉及的微生物发酵技术，与某些药物的生产有着异曲同工之妙，在...
在医药研发的精密实验室里，我们常常与各种化学试剂打交道，但你是否想过，厨房里常见的调味品——豆瓣酱，竟也可能与我们的专业领域有着微妙的联系？虽然豆瓣酱主要用于增香提味，但其制作过程中涉及的微生物发酵技术，与某些药物的生产有着异曲同工之妙，在...