寿司中的隐秘健康风险,生食安全与药物反应的微妙平衡
在享受美味寿司的同时,我们往往忽略了其潜在的健康风险,尤其是对于那些正在接受特定药物治疗的患者而言。寿司中的生鱼片、海藻等食材,若处理不当,可能携带细菌、寄生虫等微生物,对健康构成威胁,对于正在服用抗生素、免疫抑制剂或抗凝血药物的患者,生食...
在享受美味寿司的同时,我们往往忽略了其潜在的健康风险,尤其是对于那些正在接受特定药物治疗的患者而言。寿司中的生鱼片、海藻等食材,若处理不当,可能携带细菌、寄生虫等微生物,对健康构成威胁,对于正在服用抗生素、免疫抑制剂或抗凝血药物的患者,生食...