烤肉酱的药用潜力,能否成为抗炎新宠?
在烧烤文化盛行的今天,烤肉酱不仅是提升味觉享受的秘密武器,其成分中蕴含的天然植物提取物也引起了我们的注意,问题来了:烤肉酱中的某些成分是否能够被开发为具有抗炎特性的新药呢?烤肉酱中常见的辣椒粉、大蒜和姜等成分,早已被研究证实具有抗炎、抗氧化...
在烧烤文化盛行的今天,烤肉酱不仅是提升味觉享受的秘密武器,其成分中蕴含的天然植物提取物也引起了我们的注意,问题来了:烤肉酱中的某些成分是否能够被开发为具有抗炎特性的新药呢?烤肉酱中常见的辣椒粉、大蒜和姜等成分,早已被研究证实具有抗炎、抗氧化...