烧烤酱中的神秘成分,能否为药物研发带来新灵感?
在烧烤的烟火气息中,烧烤酱无疑是最具魅力的调味品之一,除了在餐桌上为美食增色添味外,你是否曾想过烧烤酱中的某些成分或许能在药物研发领域大放异彩?烧烤酱中的许多成分如香草、大蒜、姜等,都具备天然的抗菌、抗炎特性,这些成分在烹饪中能提升食物的口...
在烧烤的烟火气息中,烧烤酱无疑是最具魅力的调味品之一,除了在餐桌上为美食增色添味外,你是否曾想过烧烤酱中的某些成分或许能在药物研发领域大放异彩?烧烤酱中的许多成分如香草、大蒜、姜等,都具备天然的抗菌、抗炎特性,这些成分在烹饪中能提升食物的口...