辣椒油，传统调味品在药剂研发中的创新应用？
在传统厨房中，辣椒油常作为增味剂和调料使用，其独特的辣味和香气深受人们喜爱，在药剂研发的视角下，辣椒油是否也能找到新的应用领域呢？辣椒油中的主要成分——辣椒素，已被研究证实具有抗炎、镇痛和抗氧化的药理作用，这为药剂研发提供了新的思路，将辣椒...
在传统厨房中，辣椒油常作为增味剂和调料使用，其独特的辣味和香气深受人们喜爱，在药剂研发的视角下，辣椒油是否也能找到新的应用领域呢？辣椒油中的主要成分——辣椒素，已被研究证实具有抗炎、镇痛和抗氧化的药理作用，这为药剂研发提供了新的思路，将辣椒...