花生，健康益友还是潜在威胁？
在探讨花生与健康的关系时，一个常被忽视却值得深思的问题是：花生过敏现象的普遍性及其对特定人群的潜在风险，花生，作为一种常见的食物，其蛋白质成分对约1%至2%的成年人构成过敏源，这一比例虽不至广泛，但对于个体而言，其后果可能是严重的，甚至危及...
在探讨花生与健康的关系时，一个常被忽视却值得深思的问题是：花生过敏现象的普遍性及其对特定人群的潜在风险，花生，作为一种常见的食物，其蛋白质成分对约1%至2%的成年人构成过敏源，这一比例虽不至广泛，但对于个体而言，其后果可能是严重的，甚至危及...