孜然,厨房调料还是潜在的药物新星?
孜然,这个在厨房中常被用作调味品的香料,其实在药学领域也引起了研究者的兴趣,你是否想过,孜然除了能增添食物的香气外,还可能具有哪些药用价值呢?孜然,学名为Cuminum cyminum,属于伞形科植物,其种子含有丰富的挥发油、黄酮类、生物碱...
孜然,这个在厨房中常被用作调味品的香料,其实在药学领域也引起了研究者的兴趣,你是否想过,孜然除了能增添食物的香气外,还可能具有哪些药用价值呢?孜然,学名为Cuminum cyminum,属于伞形科植物,其种子含有丰富的挥发油、黄酮类、生物碱...