香菜，从调味品到药物研发的潜力
香菜，这种常被用作菜肴调味的绿色植物，不仅因其独特香气而受到喜爱，其潜在的药用价值也正逐渐被科研界所关注。问题： 香菜中的哪些成分可能对药物研发有潜在价值？回答： 香菜中富含的挥发油、黄酮类化合物、维生素C及多种矿物质等成分，使其在药物研发...
香菜，这种常被用作菜肴调味的绿色植物，不仅因其独特香气而受到喜爱，其潜在的药用价值也正逐渐被科研界所关注。问题： 香菜中的哪些成分可能对药物研发有潜在价值？回答： 香菜中富含的挥发油、黄酮类化合物、维生素C及多种矿物质等成分，使其在药物研发...