红米，天然的抗氧化剂还是未知的医疗宝藏？
在探索自然界的医疗潜力时，红米这一传统食材逐渐引起了科学界的关注，红米，作为一种富含抗氧化成分的谷物，其独特的营养价值与潜在的健康益处正逐渐被揭示。研究表明，红米中含有的高浓度黄酮类化合物和生物活性多酚具有显著的抗氧化性能，能够帮助清除体内...
红米
红米，天然的‘药’还是未知的‘谜’？
在传统医学中，红米被认为具有补血、养颜、强身等功效，其独特的红色外观和丰富的营养价值使其备受关注，作为医院药剂研发的专业人士，我们不禁要问：红米在科学上的药效究竟如何？红米富含铁、钙、镁等矿物质和多种维生素，尤其是维生素B族和β-胡萝卜素，...