夜市小吃的药与料，食品安全与健康隐患的双重考量
在灯火通明的夜市里，琳琅满目的美食摊位中，小吃摊总是人声鼎沸，香气四溢，当我们在享受这些美味时，是否曾想过其中可能潜藏的“药”与“料”的双重问题？“药”指的是药物残留，夜市小吃中不少食材如海鲜、肉类等，若在养殖或加工过程中使用了违禁药物或过...
在灯火通明的夜市里，琳琅满目的美食摊位中，小吃摊总是人声鼎沸，香气四溢，当我们在享受这些美味时，是否曾想过其中可能潜藏的“药”与“料”的双重问题？“药”指的是药物残留，夜市小吃中不少食材如海鲜、肉类等，若在养殖或加工过程中使用了违禁药物或过...