凉拌菜中的‘隐形’风险，如何安全享受夏日小食？
夏日炎炎，凉拌菜以其清爽开胃的特点成为了许多家庭餐桌上的常客，在享受这份清凉的同时，我们是否真的了解凉拌菜背后的“隐形”风险呢？凉拌菜在制作过程中往往需要生食蔬菜，这增加了细菌污染的风险，在准备凉拌菜时，务必确保食材新鲜、洗净并彻底消毒，切...
夏日炎炎，凉拌菜以其清爽开胃的特点成为了许多家庭餐桌上的常客，在享受这份清凉的同时，我们是否真的了解凉拌菜背后的“隐形”风险呢？凉拌菜在制作过程中往往需要生食蔬菜，这增加了细菌污染的风险，在准备凉拌菜时，务必确保食材新鲜、洗净并彻底消毒，切...