杭州东坡肉与中药药理，美食中的健康智慧
在杭州的众多美食中，东坡肉以其独特的烹饪技艺和鲜美的口感而闻名遐迩，你是否想过，这道传统美食中或许蕴含着与中药药理相通之处？东坡肉以猪肉为主料，配以绍兴黄酒、生姜、冰糖等调料，经过精心烹制而成，生姜和冰糖的加入不仅增添了菜肴的风味，还具有一...
药膳养生
探索人参果在中药配方中的潜力，能否成为新一代理气养生的灵丹妙药？
在传统中医药的宝库中，人参果以其独特的药理作用和丰富的营养价值，逐渐成为人们关注的焦点，人参果，又称“仙果”、“长寿果”，其名称本身就蕴含了人们对它神奇功效的期待，尽管其作为食材在民间已有广泛应用，但在中药配方中的科学研究和应用尚待深入挖掘...