番茄酱的意外功效，能成为新型药物载体吗？
在探讨番茄酱这一日常调味品的多种用途时，一个鲜为人知却充满潜力的领域是其作为药物载体的可能性，传统上，番茄酱主要用于增添食物的风味和色彩，但其独特的理化性质却为药物研发提供了新的思路。番茄酱的酸性和粘稠特性使其能够稳定地包裹药物颗粒，防止其...
番茄酱
番茄酱，厨房调味品还是药物新星？
在探讨番茄酱的多种用途时，一个有趣而略显新颖的问题浮出水面：番茄酱除了作为餐桌上常见的调味品外，是否蕴含着成为药物新星的可能性？回答：番茄酱（特别是那些由新鲜番茄制成的）确实因其丰富的营养成分而引起了医学界的关注，番茄酱富含抗氧化剂如番茄红...