蛋挞中的科学，能否将蛋挞作为药物载体？
在探讨药物研发的广阔领域中，一个有趣而新颖的思路是考虑食物作为药物递送系统，我们将目光聚焦于常见的甜点——蛋挞，尝试从药剂学的角度，探讨其作为药物载体的可能性。蛋挞的独特之处在于其结构与成分的双重优势。 蛋挞由酥脆的挞壳、绵软的蛋挞心以及丰...
蛋挞科学
蛋挞与药物研发，甜蜜背后的科学考量
在探讨药物研发的严谨世界中，一个看似无关紧要的食物——蛋挞，实则能引发我们对药物设计与安全性的深刻思考，想象一下，如果将蛋挞的成分融入药物研发中，会带来怎样的挑战与机遇？问题提出： 蛋挞中的高脂肪、高糖分特性如何影响药物的吸收、分布、代谢及...