花生，天然的‘心血管卫士’还是隐藏的过敏原？
在众多日常食材中，花生以其独特的口感和丰富的营养价值深受人们喜爱，作为医院药剂研发领域的专业人士，我们不仅要关注其益处，还需警惕其潜在的风险。花生，作为一种高蛋白、高纤维的食物，富含多种对人体有益的成分，如单不饱和脂肪酸、维生素E、锌等，这...
过敏
花生，天然的‘心血管卫士’还是隐藏的过敏原？
花生，这种看似不起眼的小坚果，实则蕴含着丰富的营养价值，尤其是对心血管健康有着不可小觑的益处，其潜在的过敏风险也不容忽视。花生中富含的不饱和脂肪酸、膳食纤维、维生素E及多种矿物质，如锌、铜、镁等，有助于降低坏胆固醇水平，维护血管健康，减少心...
腰果，天然的‘心脏守护者’还是隐藏的过敏原？
在探讨腰果这一营养丰富的坚果时，一个不容忽视的专业问题是其潜在的过敏风险与健康益处之间的平衡，腰果，以其独特的口感和丰富的营养价值，如蛋白质、维生素B1、铁、锌及不饱和脂肪酸等，被誉为“心脏的守护者”，对维护心血管健康、增强免疫力和促进大脑...