腐竹与药物相互作用，安全食用的未知领域？
在探讨药物与食物的相互作用时，一个常被忽视的却是日常餐桌上的常见品——腐竹，腐竹作为一种由黄豆制成的传统食品，因其高蛋白、低脂肪的特点而广受喜爱，当它进入药物研发的视野时，却可能成为未知领域的探索对象。有研究表明，腐竹中的某些成分，如大豆异...
腐竹安全食用
腐竹与药物相互作用，安全食用的未知数？
在探讨药物与食物的相互作用时，一个常被忽视却又至关重要的因素是——腐竹，作为家庭餐桌上的常见食材，腐竹以其独特的口感和营养价值深受喜爱，当它与某些药物同时摄入时，其潜在的相互作用却可能成为影响药效和患者安全性的未知数。研究表明，腐竹中含有丰...