年糕与药物相互作用，甜蜜的陷阱还是美味的误区？
在探讨年糕与药物相互作用的问题时，我们首先需明确一点：年糕作为一种传统食品，其主要成分是糯米，含有较高的淀粉和少量蛋白质，本身并不具备与药物直接相互作用的化学性质，年糕的食用方式与时机却可能对药物的吸收和效果产生微妙影响。问题提出：当患者服...
年糕与药物相互作用
年糕与药物相互作用，传统美食的意外‘药效’？
在探讨传统美食年糕与现代药剂研发的交集时，一个常被忽视却值得深思的问题是：年糕的摄入是否会与某些药物产生不期望的相互作用？年糕作为东亚文化中深受喜爱的食物，主要由糯米制成，含有较高的淀粉、糖分及少量蛋白质，从药代动力学的角度看，糯米中的某些...