料理新发现,料酒在药剂研发中的意外应用?
在传统厨房的调味品中,料酒常被用作去腥提香、增加食物风味的秘密武器,你是否曾想过,这种厨房常备的调味品,在药剂研发领域中或许能发挥意想不到的作用?在药剂学研究中,科学家们正逐渐探索利用天然食材如料酒中的特定成分进行药物开发,料酒中的酒精和氨...
在传统厨房的调味品中,料酒常被用作去腥提香、增加食物风味的秘密武器,你是否曾想过,这种厨房常备的调味品,在药剂研发领域中或许能发挥意想不到的作用?在药剂学研究中,科学家们正逐渐探索利用天然食材如料酒中的特定成分进行药物开发,料酒中的酒精和氨...